Морская рыба список: виды и названия по классификационному признаку

Как ясно из названия, морские рыбы обитают в соленой воде морей и океанов. Они полностью приспособлены к жизни в подобных условиях. В то же время, среди них есть и такие, которые хорошо переносят непродолжительное пребывание в пресной воде и те, которые идут на нерест в абсолютно пресные водоемы.

Где обитают морские рыбы

обитатели коралловых рифов
Обитатели коралловых рифов

Данные представители ихтиофауны населяют все водоемы с соленой водой, существующие на планете. Даже в израильском Мертвом море, где соленость достигает 300-350 промилле, обитает мелкая рыбешка перламутровый афаниус, правда, только там, где в море впадают ручьи с пресной водой.

Морские рыбы освоили все пространство Мирового океана – от прибрежной зоны, обнажающейся во время отливов, до самых больших глубин. По месту обитания всех обитателей морей и океанов можно разделить на следующие группы:

  • жители придонной зоны. Некоторые используют дно, как место кормежки, другие находят на нем убежище, третьи используют донный грунт в качестве субстрата для размножения;
  • обитатели пелагиали. Эти представители ихтиофауны редко опускаются на дно, проводя всю жизнь в толще воды. Многие пелагические животные с жабрами и плавниками ведут стайный образ жизни;
  • обитатели коралловых рифов. Эти причудливые конструкции, созданные примитивными кишечнополостными организмами, служат рыбам, обитающим среди них, и убежищем, и источником пищи, и субстратом для нереста;
  • рыбы, обитающие у поверхности воды. Данные представители морской ихтиофауны, хотя периодически и опускаются на глубину, находят себе пищу под поверхностной пленкой воды, а иногда даже покидают родную стихию, чтобы преодолеть какое-то расстояние по воздуху;
  • проходные рыбы. Эти водные обитатели появляются на свет в пресной воде, затем по достижении определенного возраста скатываются в море на нагул, а, став половозрелыми, возвращаются в пресную воду для размножения;
  • полупроходные рыбы. Эти представители ихтиофауны могут жить и в пресной, и в морской воде. Выбор места жительства определяется в основном кормовой количественными показателями кормовой базы. Руководствуясь меркантильными интересами, рыбная компания стремится туда, где больше пищи.

Список морских рыб по классификационному признаку

классификация морских рыб

По принятой в научной среде классификации рыбы представляют собой надкласс позвоночных животных, включающий в себя пять классов, из которых два уже давно вымерли. Остались лишь следующие три:

  • лопастеперые. Сегодня сохранилось несколько видов, живущих в пресной воде, о которых известно лишь узким специалистом;
  • хрящевые. Эти представители ихтиофауны очень древние, но при этом довольно многочисленные;
  • лучеперые. К этому классу относятся все представители ихтиофауны, с которыми имеют дело рыбаки, кулинары и аквариумисты.

Лучеперые рыбы

Класс лучеперых рыб состоит из нескольких отрядов, каждый из которых включает в себя от одного до нескольких семейств.

Отряд лососеобразные

Отличительным признаком лососеобразных является жировой плавник, расположенный между спинным и хвостовым и не имеющий жестких лучей. Представители данного отряда ведут проходной или полупроходной образ жизни. В отряд входит три семейства:

Хариусовые

хариус

Эти красавцы никогда не покидают пресные водоемы, в которых проводят всю жизнь.

Сиговые

сиг

Семейство сиговых представлено довольно большим число видов. Сиги по большей части живут в пресной воде, хотя некоторые из них неплохо чувствуют себя и в море, если соленость воды не слишком высокая. В любом случае процесс размножения происходит в пресной воде.

Лососевые

лосось

Среди лососевых встречаются как обитатели исключительно пресной воды, так и те, которым свойственны нерестовые миграции. К первым можно отнести ручьевую и озерную форель, а также различных гольцов.

Если форель проводит всю жизнь в реке или ручье, то она так всю жизнь остается форелью. В случае выхода на нагул в крупное озеро или море она становится кумжой, соответственно, озерной или речной. Обилие разнообразной пищи приводит к тому, что кумжа достигает крупного размера.

Собственно лососи делятся на две категории. Первая включает в себя атлантического лосося – семгу и стальноголового лосося. Последний получает такое название только тогда, когда он уходит в море на нагул. При этом он может всю жизнь проводить в пресной воде и тогда называется радужной форелью.

Семге обязательно нужно уходить на нагул в морскую воду. Если ее оставить в пресной воде, она не достигнет того размера, которым славится лосось, и не станет размножаться. Семга всегда приходит на нерест в ту реку или ручей, в которых вылупилась из икринки. Размножаться атлантический лосось может несколько раз в течение жизни.

Ко второй категории относятся дальневосточные лососи. За исключение нерки, у которой существует чисто пресноводная форма, все виды рода Oncorhynchus, появившись на свет в пресной воде, уходят на нагул в море, чтобы потом вернуться в родной водоем, отнереститься и умереть. Наиболее известными дальневосточными лососями являются горбуша, кета, кижуч, чавыча.

Корюшковые

корюшка

Корюшковые близки к лососеобразным, но некоторыми ихтиологами выделяются в отдельный отряд, тогда как другие считают их семейством. По крайней мере, жировой плавник у корюшки присутствует.

Существует карликовая форма корюшки – снеток, которая обитает в озерах, причем не только в крупных, как думают некоторые, но и сравнительно небольших. В Ладожском озере живет та же европейская корюшка, которая не подозревает о существовании морей, однако вырастает до вполне приличного размера, хотя, конечно, не до такого, как ее балтийская родственница.

Кроме европейской, есть азиатская корюшка, которую часто называют зубаткой (не путать с одноименной морской рыбой). У этой пахнущей свежим огурцом зверюшки полон рот внушающих уважения зубов, а вырастает она до весьма достойного размера.

Корюшка идет на нерест в пресные водоемы весной и может приносить потомство несколько раз в течение жизни.

К корюшковым также относится мойва – мелкая, но крайне многочисленная рыбка, ведущая исключительно морской образ жизни. Имеет промысловое значение.

Отряд сельдеобразные

Как выглядит селедка, знают все. Все представители данного отряда ведут стайный пелагический образ жизни. В отряде несколько семейств, но практический интерес представляют два.

Сельдевые

салака

Самыми ценными видами сельдей являются атлантическая, балтийская и тихоокеанская сельди, килька, тюлька, европейская сардина и салака. Настоящие шпроты делают из салаки, а не из кильки, хотя сейчас последняя практически заменила салаку в консервах.

Сельдевые играют важную роль в пищевой цепочке морских организмов. Сами они питаются планктоном, в то же время, являясь существенной частью рациона хищных представителей ихтиофауны и морских млекопитающих.

Анчоусовые

анчоус

Анчоус он же хамса является объектом рыболовного промысла. Ведет стайный образ жизни.

Отряд трескообразные

Тресковые

треска

Отряд состоит из одного семейства – тресковых. Все они обитают в морях, кроме налима, который давно освоил пресноводную среду обитания. Семейство включает в себя более ста видов. Большинство их обитает в северном полушарии. Крупные представители семейства ведут хищнический образ жизни, тогда как их молодь, а также представители более мелких видов, питаются морским бентосом.

Людям, которых рыба интересует исключительно в кулинарном плане, известны такие тресковые, как треска атлантическая и тихоокеанская, южная и северная путассу, минтай, навага северная и дальневосточная.

Отряд камбалообразные

Камбаловые

камбала

Представителей этого семейства отличает то, что оба глаза у них находятся на правой стороне головы и лишь у нескольких видов – на левой. Камбалы ведут придонный образ жизни. Плоская, как блин, рыбина лежит на дне, маскируясь с помощью мимикрирующей под цвет грунта окраски, и, время от времени, охотится на морских беспозвоночных.

Ее родственник палтус, достигающий веса 400 килограммов, ведет пелагический образ жизни и является грозным хищником.

Отряд скумбриеобразные

Скумбриевые

скумбрия

Также включает лишь одно семейство – скумбриевые, но в нем представлены настолько разные виды, что обыватель может усомниться в их родстве. То, что лежит на прилавках в России – это атлантическая скумбрия. Все остальные виды семейства называются макрелями, что звучит гораздо романтичнее.

Гигантские тунцы, достигающие длины 4,5 метра – это тоже по сути скумбрии, только огромного размера.

Все скумбриевые являются пелагическими хищниками. При погоне за добычей некоторые из них могут двигаться с большой скоростью. Так, голубой тунец, преследующий жертву, может развивать скорость 90 км/ч. При этом температура его тела поднимается на 200С.

Отряд сарганообразные

Саргановые

сарган

Семейство саргановых, входящее в данный отряд, включает несколько десятков саргановых, обитающих в пресных, солоноватых и морских водоемах. Размер сарганов разных видов варьирует от 4,8 сантиметров до полутора метров.

Морские сарганы – пелагические хищники. По внешнему виду сарганы отличаются от большинства известных членов рыбьего братства. У них узкое прогонистое тело, а голова заканчивается двумя очень длинными челюстями, образующими острый клюв. По этой причине сарганы представляют опасность для человека, особенно для подводных охотников. Своим клювом этот хищник может нанести серьезное ранение. Мало того, они еще и кусаются.

Отряд скорпенообразные

Скорпеновые

скорпена

Семейство скорпеновых включает более двухсот видов. Все они обитают в морях и предпочитают теплую воду. Иглы нескольких лучей брюшных и анального плавника содержат чрезвычайно ядовитый токсин. У некоторых видов он смертельно опасен для человека.

Морской окунь также относится к скорпеновым. Существует довольно много видов морских окуней, некоторые из них имеют промысловое значение.

Зубатковые

зубатка

Зубатка обитает в северных морях. Ведет одиночный образ жизни. Питается моллюсками, раковины которых дробит своими мощными челюстями. Зубатке ничего не стоит перекусить палку. Однако рыболовную леску она не сможет перекусить, поскольку зубы у нее тупые.

Корифеновые

корифена

Семейство включает два вида – большую корифену, которую еще называют золотой макрелью, хотя к настоящим макрелям она не относится, и малую корифену или малого дорадо, которую также называют ваху.

.Несмотря на высокое тело и крупную голову, корифены являются отличными пловцами. Их добычей становятся пелагические представители рыбьего царства. Золотая макрель может достигать двух метров в длину. Мясо корифен считается деликатесом.

Горбылевые

горбыль

Семейство отряда, у которого нет русского названия. Хищники, ведущие придонный образ жизни. Живут в южных морях. Могут издавать звуки, с помощью которых осуществляют коммуникативное общение. Отдельные представители горбылевых достигают двухметровой длины и веса в один центнер.

Отряд окунеобразные

окунеобразные

Очень многочисленный отряд, по количеству видов уступающий лишь карповым, среди которых, кстати, нет ни одного полноценного жителя морских вод. Собственно семейство окуневых включает в себя виды, обитающие в пресной воде.

Из известных большинству отдыхающих на Черном море туристов можно назвать два семейства и одно, представители которого встречаются на прилавках рыбных магазинов.

Барабулевые

барабуля султанка

Такие рыбы, как султанка и барабулька являются объектами любительского лова. Их добывают из-за вкусного мяса.

Луфаревые

луфарь

Единственным представителем семейства является луфарь – крупный морской хищник, являющийся объектом промыслового и любительского лова.

Нототениевые

нототения

К этому семейству относятся несколько видов нототений – сравнительно некрупных рыбешек и клыкачи – патагонский и антарктический – крупные хищники, способные погружаться на глубину более двух километров в погоне за добычей, которой являются головоногие моллюски и рыбы. Мясо клыкачей лишено костей, белое, нежное и очень жирное, за что его ценят гурманы.

Отряд бычкообразные

Бычковые

бычок

Представители этого семейства обитают в соленых, солоноватых и, в виде исключения, в пресных водоемах. У бычков на брюхе имеется присоска, с помощью которой они удерживаются на камнях во время прибоя. В основном являются объектами любительского лова, но некоторые виды ловят в промышленных масштабах для приготовления консервов.

Отряд кефалеобразные

Кефалевые

кефаль

В данном отряде всего одно семейство. Все его представители живут в морской воде, придерживаются пелагического образа жизни и, несмотря на свой грозный вид, являются вполне мирными животными. Промысловое значение имеют кефаль, пеленгас и лобан.

Отряд марлинообразные

Марлиновые или парусниковые

марлин парусник

Самые крупные морские рыбы, принадлежащие классу лучеперых. Этот хищник может достигать пяти метров в длину и весить почти тонну. Являются объектами экстремального спортивного рыболовства.

Экзотические морские рыбы

мандаринка

Различные морские жители, обладающие яркой и причудливой расцветкой, а часто и фантастической формой тела, встречаются в тропических морях и обычно связаны с коралловыми рифами, где они находит и пищу, и убежище. Их систематическое положение может быть разным. Промыслового значения они не имеют и представляют интерес для аквариумистов и владельцев океанариумов.

Семёнов Игорь
Семёнов Игорь
Опытный рыбак
Задать вопрос
Вопрос эксперту
Почему обитатели коралловых рифов обладают такой яркой и причудливой окраской?
Семёнов Игорь
Чаще всего это означает, что они не съедобны для хищников либо по причине своей ядовитости, либо из-за наличия колючек.

Подкласс костнохрящевые рыбы. Отряд осетрообразные

Осетровые

бестер

В семействе осетровых немного видов, но их названия знают почти все. Стерлядь, осетр, белуга, калуга – при этих словах у многих текут слюнки и выделяется желудочный сок. К сожалению, численность этих деликатесных животных сократилась в разы и промышленный лов их запрещен. Их выращивают в рыболовных хозяйствах, но не в таких количествах, чтобы их мясо и икра стали доступны простым людям.

Осетровые могут проводить всю жизнь в пресной воде, но способны и выходить на нагул в море. На нерест они возвращаются в реки. Инстинкт гонит их туда, где они вылупились из икринок, но на пути возникают плотины, которые рыбы не могут преодолеть, в результате чего они либо гибнут, либо возвращаются обратно в море, не произведя на свет потомство.

Хрящевые рыбы

акула

Класс древних животных, не имеющих костного скелета. До наших времен дожили акулы и скаты. Первые известны всем по фильмам ужасов. Действительно многие акулы являются прожорливыми хищницами, не брезгующими человечиной, хотя, как водится, число их реальных жертв намного меньше, чем вымышленных. Самая крупная рыбина в мире – китовая акула представляет собой мирное существо, питающееся планктоном.

Скаты, в отличие от ведущих пелагический образ жизни акул, стараются держаться у дна. Некоторые из них представляют опасность для человека – у одних на хвосте есть ядовитые шипы, другие могут сильно ударить током.

Какие виды морских рыб являются объектом промысла

морские промысловые рыбы

Промысловыми считаются те рыбы, которых добывают не только для личного потребления, но и для продажи через торговую сеть, независимо от способа, которым их вылавливают.

Таким образом, выращенные в прудах осетровые, могут считаться объектами промыслового лова, так же, как лососи, достигающие товарного веса в садках. Дикий атлантический лосось довольно давно не является объектом промысла по причине его малочисленности. В то же время, дальневосточных лососей добывают самыми различными способами.

Лов промысловой рыбы ведется следующими способами:

  • тралами. Для ловли тралами используются траулеры, оборудованные лебедками и рыбопоисковым оборудованием. Тралы можно проводить на любой глубине, иногда с одного судна можно облавливать разными тралами несколько горизонтов. Пелагическими тралами ловят стайных представителей морской ихтиофауны– скумбрию, сардину, сельдь. Донные тралы утяжеляют стальными пластинами. Их используют для ловли камбалы и других морских жителей, ведущих придонный образ жизни;
  • ярусами. Ярусом называют трос длиной до ста километров, к которому привязано множество поводков с крючками, на которые насаживают ту или иную наживку. Ярусы также бывают поверхностными, пелагическими и донными. Ярусные снасти предназначены для ловли крупных рыбин: тунца, акул, палтусов;
  • кошельками. Кошелек представляет собой крупный невод, которым окружают рыбный косяк, а затем подтаскивают его к судну, называемому сейнером. Лов происходит в поверхностных слоях воды. Добычей становится стайная рыба – сельдь, мойва, скумбрия, сардина;
  • жаберными сетями. Лов ведут с небольших плавсредств. Сеть может быть дрейфующей или установленной на одном месте;
  • ловушками. Ловушка представляет собой металлическую клетку с единственным воронкообразным входом, через которую добыча заходит внутрь с целью полакомиться лежащей в ловушке приманкой. Используются для ловли донных представителей ихтиофауны – клыкача, морского окуня;
  • заколами. Закол представляет собой длинную корзину, в которую добыча попадает, следуя вдоль стенки из мелкоячеистой сетки. Так ловят салаку и корюшку.
промышленный лов рыбы тралами

Многим жителям нашей страны непонятно, почему при таком обилии и разнообразии морской ихтиофауны, на прилавках магазинов лежит одна и та же рыбная продукция, причем по весьма высокой цене. Однообразие объясняется тем, что рыбакам-промысловикам выгоднее продавать свою продукцию за границу, чем торговать ей в России. А высокая стоимость обусловлена непомерной жадностью многочисленных посредников.

Какую морскую рыбу следует употреблять в пищу с осторожностью

фугу

Осторожно нужно есть любую костлявую рыбу, чтобы не подавиться косточкой. В мясе некоторых видов может накапливаться ртуть в опасных для организма человека количествах. К ним относятся королевская макрель, треска, рыба-меч, морской окунь, отдельные виды акул.

Известно, что в рыбьем мясе, особенно взятом у морских жителей, много Омега-3 жирных кислот, которые увеличивают концентрацию в крови полезных липидов и уменьшают содержание вредных. Однако слишком жирной рыбой не следует злоупотреблять.

В морских рыбах могут встречаться опасные для человека паразиты, но они уничтожаются при термической обработке.

Кроме того, существуют морские рыбы, мясо которых ядовито. Это, прежде всего, собака-рыба или фугу. В Японии ежегодно умирает несколько десятков человек, отравившихся тетрадоксином – ядом, содержащемся в ее мышцах. Считается, что она чрезвычайно вкусна, но готовят ее только повара высокой квалификации, что все равно заканчивается плачевно для некоторых гурманов. Отравления случаются и при употреблении в пищу других морских рыб, но их нельзя назвать систематическими.

Мясо разных рыб портится с разной скоростью. Тунцом, пролежавшим несколько часов в неподходящих условиях, можно серьезно отравиться. Хорда осетра, называемая визигой, может стать чрезвычайно ядовитым продуктом уже через 4-5 часов, если хранится не в холодильнике.

Семёнов Игорь

Более 20 лет увлекается рыбной ловлей как любитель и как профессионал. Семь лет назад начал более осознанно и углубленно подходить к рыбалке, изучая подробно поведение различных видов рыб по временам года и водоемах. Последние четыре года сделал это своей профессией и основным видом деятельности.

InfoFisher
Добавить комментарий

Почему обитатели коралловых рифов обладают такой яркой и причудливой окраской?
Чаще всего это означает, что они не съедобны для хищников либо по причине своей ядовитости, либо из-за наличия колючек.
Adblock
detector