Рыба вьюн: описание и фото, где водится, виды, повадки и особенности ловли

У корейцев в ходу поговорка: «Один вьюн может замутить целый пруд». Действительно, эта маленькая пресноводная рыбка, активно роясь в донных отложениям, создает вокруг себя облако мути. Рыба вьюн, хотя и не представляет особой ценности ни в рыболовном, ни в кулинарном плане, заслуживает внимания своим интересным поведением.

Общее описание вьюна

вьюн

Эта небольшая рыбка относится к классу лучеперых рыб, к отряду карпообразных, к семейству вьюновых. Всего существует 177 видов разных вьюнов. В России же обитает всего три.

Свое название рыба получила благодаря узкому гибкому телу, которое позволяет ей плавать, извиваясь, как пиявка или угорь. Иногда вьюна называют пискуном, из-за того, что при сдавливании рыба издает писк. С таким звуком выходит воздух из кишечника.

А попадает воздух в кишечный тракт пискуна потому, что время от времени рыбка поднимается и заглатывает атмосферный воздух, который затем выпускает через анальное отверстие. Благодаря этому свойству, а также в связи с тем, что кожа рыбы тоже может выполнять дыхательные функции, пискун может жить в загрязненных водоемах с низким содержанием растворенного в воде кислорода.

Внешне вьюн похож на небольшую змейку. В поперечном сечении тело рыбы круглое, а в длину – вытянутое. Голова у этого пресноводного жителя небольшая заостренная. Рот нижний. Вокруг ротового отверстия имеется от 6 до до 12 усиков.

Глаза небольшие, так же, как и жабры. Возможно, поэтому рыбе требуются дополнительные функциональные органы для дыхания.

Окрашены пискуны неярко. Общий фон светло-коричневый, вдоль тела идет довольно широкая темная полоса, по бокам имеются небольшие полоски. Брюхо, как правило, желтое.

Плавники также небольшие. Наблюдается половой диморфизм. Самцы мельче самок, их грудные плавники относительно крупные и заостренные, тогда как у их подруг они маленькие и округлые. Хвостик небольшой закругленный.

Чешуя у вьюнов очень мелкая, а у некоторых видов отсутствует вовсе.

В длину пискуны могут вырастать до 30 сантиметров. Обычно же взрослые рыбы имеют длину 12-15 сантиметров.

Ареал обитания вьюнов

Этот представитель карповых распространен повсеместно в Европе и Азии. Лишь на Крайнем Севере его нет.

Где живут вьюны

вьюн в пруду

Эти небольшие рыбки предпочитают водоемы с илистым дном. Могут жить в проточных и стоячих водоемах. Быстрое течение им противопоказано. Ил служит пискунам субстратом, в котором живет их пища, а также местом укрытия. Они могут зарываться в мягкий донный грунт в случае опасности и зимовать в нем. По всем характеристикам вьюн считается крайне неприхотливой рыбой.

Виды вьюнов

Вьюн обыкновенный

вьюн обыкновенный

Обычный обитатель пресноводных водоемов, который может жить в озерах, прудах, карьерах и реках с несильным течением. Даже при высокой численности пискун редко попадается на глаза людям. Во-первых, из-за защитной окраски. Во-вторых, благодаря скрытному образу жизни.

Вьюны ведут одиночный образ жизни и скопления их можно увидеть только тогда, когда они собираются в полынье во время замора, чтобы глотнуть свежего воздуха, либо поднимаются вверх в предчувствии грозы и начинают беспорядочно метаться. Добычей рыболова они становятся довольно редко, а специально их мало кто ловит.

Вьюн амурский

амурский вьюн

Как ясно из названия, эта рыба обитает на Дальнем Востоке. Внешне похожа на вьюна обыкновенного. В среднем достигает большего размера.

Щиповка обыкновенная

щиповка

Обитает повсеместно. Тело щиповки сплюснуто с боков. На общем светлом фоне тела выделяются темные пятна, иногда образующие клетчатый рисунок. Усики на губах довольно жесткие, что можно ощутить, взяв щиповку в руки. Проводит большую часть времени, зарывшись в грунт, выставив наружу голову. В длину щиповка редко достигает десяти сантиметров.

Образ жизни вьюнов

вьюн прячется на дне

Часть жизни пискуны проводят, зарывшись в ил или донную тину. Периодически они выходят кормиться. Это происходит преимущественное в темное время суток.

Выносливость этих пресноводных жителей выражается в том, что они могут проводить до полугода без пищи, а также в их крайне малой чувствительности к уровню растворенного в воду кислорода. Пойманные пискуны могут без вреда для себя жить, будучи завернутыми в мокрую тряпку либо траву.

Критический дефицит кислорода заставляет их подниматься к поверхности воды и глотать атмосферный воздух. По своей неприхотливости пискуна можно сравнит с ротаном и золотым карасем.

Чем питаются вьюны

зоопланктон

В отношении пищи эти представители отечественной ихтиофауны неразборчивы. В их рацион входят следующие беспозвоночные:

  • малощетинковые черви, которых в водоемах с илистым дном, а, тем более, загрязненных, обычно очень много;
  • личинки хирономид – мотыль, отдельные виды которых также обитают в илу с различными вредными примесями;
  • моллюски. Правда, большинство этих беспозвоночных любят более чистую воду;
  • личинки различных насекомых;
  • зоопланктон. Им питается молодь;
  • мальки других рыб. Крупные вьюны могут нападать на молодь своих соседей по водоему;
  • икра других рыб. Лакомство для пискунов в период нереста прочих обитателей водоема.

Корм пискуны находят с помощью усиков, которые являются чувствительными органами обоняния.

Считается, что при дефиците пищи, эти рыбы могут поедать фекалии других обитателей водоема, тем самым выполняя роль природных санитаров.

Где зимует вьюн

зимовка вьюна

Пискун проводит зиму, зарывшись в ил. Лишь когда уровень растворенного в воде кислорода подходит к критически низкому уровню, рыбки начинают искать источники воздуха, которыми могут быть подводные ключи или полыньи.

Тело этого представителя пресноводной ихтиофауны покрыто слоем слизи. Когда рыба впадает в анабиоз во время засухи или зимой, слой слизи становится особо толстым.

Продолжительность жизни

Вьюны обычно живут до 10 лет, в редких случаях до 15.

Социальная структура и размножение

нерест вьюна

Пискуны – типичные одиночки. В небольшие стайки они сбиваются только во время нереста, который происходит у них весной.

Самки мечут до 38 тысяч довольно крупных икринок. Спустя неделю, на свет появляются личинки, которые прилепляются к подводным растениям. Интересно, что у мальков отсутствуют жабры, а дышат они грудными плавниками, в которых много кровеносных сосудов.

Первый год пискун растет быстро, достигая длины трех сантиметров. Затем рост замедляется. Формируются полноценные жабры. К трем годам вьюны становятся половозрелыми при длине 13 сантиметров.

Кулинарная ценность вьюна

Рыба вьюн: описание и фото, где водится, виды, повадки и особенности ловли

Часто мясо этих рыбок имеет привкус тины. Существует много способов, как от него избавиться – подержать в растворе лимонной кислоты или уксуса и т.п.

Тем не менее, вьюн является ценным пищевым объектом. Его не нужно чистить. Мясо у этой рыбы вкусное и содержит мало костей. В нем содержатся полезные для организма человека жирные кислоты, витамины, микро- и макроэлементы, а также незаменимые аминокислоты.

А вот в странах Азии эта рыба считается деликатесом. Из нее готовят различные традиционные блюда.

Вопрос эксперту
Почему в Росси пискунов не рассматривают в качестве пищевых объектов.
Семёнов Игорь
Одним рыболовам внушает недоверие их внешний вид, схожий со змеей. Другие считают, что употреблять рыбу из загрязненных водоемов вредно для здоровья, что отчасти верно. А кто-то просто не может их поймать в количестве, необходимом для приготовления какого-либо блюда.

Содержание вьюна в аквариуме

вьюн аквариумный

Как объект содержания в аквариуме, пискун просто идеален. Ему не требуется аэрация, он обладает уживчивым характером и неприхотлив в отношении пищи. Единственный недостаток – наблюдать за ним не слишком интересно. Он может часами лежать, зарывшись в ил так, что наружу торчит только голова. Точно так же ведет себя щиповка обыкновенная. Оживляется он только при кормлении. Кормят эту рыбу следующими компонентами:

  • нарезанный земляной или навозный червь;
  • мотыль;
  • сырое мясо;
  • сухой корм.

Зато пискуна можно использовать, как живой барометр. Он заранее чувствует приближение воды. Рыба выходит из привычной апатии и начинает метаться по аквариуму.

А вот добиться размножения вьюнов в аквариуме не так-то просто. Нужно точно воспроизвести обстановку их природного биотопа.

Вьюн, как объект любительской рыбалки

Эту рыбу обычными снастями ловят редко. Она может попадаться в качестве прилова, когда целью рыбалки являются другие подводные обитатели. Да еще дети развлекаются ловлей пискунов.

Вопрос эксперту
Почему же вьюн довольно популярен среди рыболовов?
Семёнов Игорь
Дело в том, что эти рыбки являются превосходными живцами для ловли хищной рыбы. Особенно неравнодушны к змеевидным рыбешкам щука, сом и налим. Окунь также не против отведать активно ведущего себя на крючке пискуна. Лишь судак пренебрегает эти живцом, поскольку они живут в совершенно разных по типу водоемах.

Для использования в качестве живцов пискунов не ловят на удочку, а ставят небольшие мережки, куда их может набиться большое количество.

Как живец, пискун чрезвычайно живуч не только на крючке, но и при хранении. Воду в емкости с живцами не требуется периодически менять. Если нет возможности доставить живых рыбок к месту ловли в ведре, можно просто завернуть их в мокрую тряпку.

Кстати, вьюн с недавних пор приобрел популярность у дачников. Пискунов стали запускать в приусадебные пруды. Эти рыбы позволяют поддерживать водоем в относительной чистоте. Есть люди, которые занимаются бизнесом по добыче и продаже этих неприхотливых рыбок.

ловля вьюна

Интересные факты о вьюнах

Как уже говорилось, пискуны с большой вероятности предсказывают приход циклона с грозами и ливнями. На Руси издавна наблюдали за их поведением, чтобы заблаговременно подготовиться к стихийному бедствию. Вьюн способен определить приход циклона за сутки.

Способность вьюнов дышать атмосферным воздухом позволяет им переползать по мокрой траве из водоема в водоем. Правда, путешествовать на такие расстояния, как угри, они не могут. Впрочем, им это и не нужно.

Семёнов Игорь

Более 20 лет увлекается рыбной ловлей как любитель и как профессионал. Семь лет назад начал более осознанно и углубленно подходить к рыбалке, изучая подробно поведение различных видов рыб по временам года и водоемах. Последние четыре года сделал это своей профессией и основным видом деятельности.

InfoFisher
Добавить комментарий

Почему в Росси пискунов не рассматривают в качестве пищевых объектов.
Одним рыболовам внушает недоверие их внешний вид, схожий со змеей. Другие считают, что употреблять рыбу из загрязненных водоемов вредно для здоровья, что отчасти верно. А кто-то просто не может их поймать в количестве, необходимом для приготовления какого-либо блюда.
Почему же вьюн довольно популярен среди рыболовов?
Дело в том, что эти рыбки являются превосходными живцами для ловли хищной рыбы. Особенно неравнодушны к змеевидным рыбешкам щука, сом и налим. Окунь также не против отведать активно ведущего себя на крючке пискуна. Лишь судак пренебрегает эти живцом, поскольку они живут в совершенно разных по типу водоемах.
Adblock
detector